La Pizza Nuvola

Moderatore: Juanta

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Matregale
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Re: La Pizza Nuvola

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andreaineja ha scritto:complimenti..belle cose! i panetti sono proprio quadrati come quelli di ciro :D :D
Grazie mille Andrea, queste giornate sono proprio belle, ne parlano tutti ormai delle mie pizze 8-} , panetti quadrati proprio come Ciruzzo :D
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Franco66
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Località: Messina

Re: La Pizza Nuvola

Messaggio da leggere da Franco66 »

Stupende. complimenti, e complimenti per come prendi i panetti. a me vien lo sconforto solo a vederli :lol:
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
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moranico
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Re: La Pizza Nuvola

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Veramente bellissime complimenti. Anche il forno che hai mi piace...sono tentato :)
Forno F1
Pere153
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Re: La Pizza Nuvola

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Grandíssimo @Matergale, è strepitosa, sai, è uguale a la pizza del grandíssimo Giacomo Guido, complimenti vivíssimi :applausi small
Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: La Pizza Nuvola

Messaggio da leggere da Pere153 »

Aggiungerei... meglio di così...
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emalimo
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Località: provincia di Lecco

Re: La Pizza Nuvola

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Mi accodo ai complimenti degli altri amici.
pizze da super eccellenza.
Ciao Ema
Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: La Pizza Nuvola

Messaggio da leggere da Pere153 »

@Mater, sei andato da Fede ad impastare?
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Napoli72
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Re: La Pizza Nuvola

Messaggio da leggere da Napoli72 »

emalimo ha scritto:Mi accodo ai complimenti degli altri amici.
pizze da super eccellenza.
Quoto :) peccato per la foto della sezione ;)
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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taz334
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Località: Londra

Re: La Pizza Nuvola

Messaggio da leggere da taz334 »

tanta roba, complimenti.
ė il mio sogno sfornare una pizza simile
Pizzo e faccio musica, che poi è praticamente la stessa cosa
Pere153
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Re: La Pizza Nuvola

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taz334 ha scritto:tanta roba, complimenti.
ė il mio sogno sfornare una pizza simile
Fati dare un pò di LM da Franco Manca :D felice
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