LA VERACE

Pere, pizza superba, credo la tua più bella di sempre, Quoto Dario per la mozzarellaccia...

fpizzari77 ha scritto:Pere, pizza superba, credo la tua più bella di sempre, Quoto Dario per la mozzarellaccia...

Bravo Pere ! quoto Dario e Fede ! veramente pizza top class per quanto riguarda e panielli anche a me tendevano
a seccare nei contenitori in legno , adesso utilizzo quella in plastica con il fondo in legno e chiudo ermetico con la pellicola.

Bravo Pere pizza da " eccellenza " .......davvero complimentissimi !!!!

Pizza perfetta, il colore poi è fantastico. Dovresti sempre fare una foto della sezione del cornicione, per meglio capire le caratteristiche dell'impasto. Bravo.

Grazie a tutti, troppo buoni

Cosa devo fare con la Mozzarella? usarla surgelata

@Fede: Come fai te, con la mozzarella quando cuoci con l'F1?

@Sauzer: A me non si seccano, questo problema io non ce l'ho

@Napoli: Prova con della Pellicola, sono certo che andrà beníssimo.

@Erminio: Grazie mille, è così come ti piace il cornicione piuttosto che albino?

@Emalimo: Detto da te è un bel complimento.

@Robbykorver: Grazie anche a te. Non posso fare una foto della sezione, già mi prendono per pazzo quando
fotografo qualche pizza, figuriamoci se facesse anche la sezione

Ciao

Si pere proprio così mi piace, con la giusta dose di zuccheri che conferisce quel colore, poi mako' molto bella picvola e ben distribuita, inoltre da proprio l'idea di grande morbidezza come na brioche
Davvero bella di nuovo complimenti

Bellissima Pedro... sei contento di questo risultato?

Bella davvero, stesa perfettamente, peccato per la mozzarella

mastanto ha scritto:Bellissima Pedro... sei contento di questo risultato?

Ciao Antò, direi di sì, ma no, con la mozzarella

n.p.C ha scritto:Bella davvero, stesa perfettamente, peccato per la mozzarella

Grazie Mille

Cosa si può fare con la mozzarella?