Farina W260 mulino quaglia
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Re: Farina W260 mulino quaglia
la special è un'ottima farina, l'ho usata per tre mesi, la pecca sua è la tenacita'.
in giro però ci sono farine pari o simili a minor prezzo, in ogni caso tentar non nuoce, ma paghi piu' del doppio rispetto agli altri e non è nemmeno bio...
in giro però ci sono farine pari o simili a minor prezzo, in ogni caso tentar non nuoce, ma paghi piu' del doppio rispetto agli altri e non è nemmeno bio...
Re: Farina W260 mulino quaglia
alternative?andreaineja ha scritto:la special è un'ottima farina, l'ho usata per tre mesi, la pecca sua è la tenacita'.
in giro però ci sono farine pari o simili a minor prezzo, in ogni caso tentar non nuoce, ma paghi piu' del doppio rispetto agli altri e non è nemmeno bio...
Re: Farina W260 mulino quaglia
Io attualmente sto usando la Nobilgrano del Molino Dellagiovanna che trovi qui
http://www.shopdallagiovanna.it/
quella da me usata è il sacco con i profili rosa che utilizzo per un impasto diretto a 24 ore.
http://www.shopdallagiovanna.it/
quella da me usata è il sacco con i profili rosa che utilizzo per un impasto diretto a 24 ore.
Ciao Ema
Re: Farina W260 mulino quaglia
grazie Pere.Pere153 ha scritto:Sì, il Post è qui:paky.db ha scritto:immaginavo che fosse già passata sotto le tue maniemalimo ha scritto:Io l'ho usata ed è un ottima farina. Ci deve essere in giro qualche post in cui ne parlo.
in questo forum sarà il post?
http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... 363#p19363
Ciao Ema
Re: Farina W260 mulino quaglia
@Ema: Di niente
@paky.db: Eccolo
Forse questo Link possa esserti utile: http://forum.hardware.fr/hfr/Discussion ... 3_1067.htm
@paky.db: Eccolo
Forse questo Link possa esserti utile: http://forum.hardware.fr/hfr/Discussion ... 3_1067.htm
Ultima modifica di Pere153 il 1 aprile 2015, 20:14, modificato 1 volta in totale.
- dsquared88
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Re: Farina W260 mulino quaglia
pere come procede con panielli??
Re: Farina W260 mulino quaglia
Bene, bene (la estensibilità c'è) forse mi è mancato un pò di LM in più... ma riuscirò a pizzare
Re: Farina W260 mulino quaglia
grazie mille!!!!Pere153 ha scritto:@Ema: Di niente
@paky.db: Eccolo
Forse questo Link possa esserti utile: http://forum.hardware.fr/hfr/Discussion ... 3_1067.htm
adotterò anch'io una soluzione del genere, credo sia la migliore.