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Re: impasto napoli 72 5 ore autolisi piu 24 ore t.a. con lievito madre super in forma..
Inviato: 24 gennaio 2015, 13:22
da dsquared88
grazie emalino e da tener conto anke che ho un fornetto elettrico di 50 euro modificato...
Re: impasto napoli 72 5 ore autolisi piu 24 ore t.a. con lievito madre super in forma..
Inviato: 26 gennaio 2015, 21:02
da Napoli72
dsquared88 ha scritto:RINGRAZIO ANCHE GAYA LA PIZZAIOLA CIOE LA MIA COMPAGNA CHE TUTTI I GIORNI QUASI A DEGUSTARE LA MIA PIZZA.TI AMO...
Bellissimo, come ti capisco
Re: impasto napoli 72 5 ore autolisi piu 24 ore t.a. con lievito madre super in forma..
Inviato: 27 gennaio 2015, 14:26
da emalimo
Penso che questi " assaggi " delle nostre pizze sono simili un po in tutte le famiglie......mia moglie fa sempre da cavia quando faccio qualche nuovo condimento.
Re: impasto napoli 72 5 ore autolisi piu 24 ore t.a. con lievito madre super in forma..
Inviato: 27 gennaio 2015, 18:00
da dsquared88
infatti sara sempre cosi