LA VERACE

Qui in provincia di napoli (Penisola sorrentina) li chiamiamo Maianielli..., sono dei fratelli che hanno tramandato il mestiere dai loro padri, so che vanno anche all'estero ed in tutta italia a fare le loro realizzazioni.

Il rivestimento invece e' opera di un carpentiere della zona.



la volta non saprei dire quanto sia...ma ho chiesto espressamente un forno per le pizze...quindi poco alto......a differenza di quello prettamente per il pane che dovrebbe essere leggermente piu' alto.