LA VERACE

Certamente Pere trovo giusto che per la nostra grande " passione pizza " dobbiamo usare solo ed esclusivamente il meglio, ma non dimentichiamo che dobbiamo solo sollevare un panetto da 220/280 gr e depositarlo leggermente sul banco di lavoro........

Eh sì, ma stiamo parlando di un prodotto che costa 5€ , un marchio "sconsciuto" forse costa 1€ in meno, quindi prendo " l'originale"

Pere153 ha scritto:Leggermente flessibile permette di prelevare facilmente le palline dalle cassette.


Ausonia 125 mm Inox



http://www.ferramentamiani.it/index.php ... l?Itemid=0


È sicuramente la più economica e pure la più usata dai Pizzaioli Napolitani.

Dopo averene usate un sacco, questa qua rimane per me la migliore in assoluto.

Ho anche visto un sacco di Pavan

@Sub, io questa Pavan ce l'ho, ma preferisco di gran lunga la Ausonia.

e io che la uso per le stuccature del muro

@Vespa: Infatti, questa Ausonia è una spatola per stucco