Pane con il lievito naturale
Re: Pane con il lievito naturale
grazieLia1971 ha scritto:
Re: Pane con il lievito naturale
Complimenti Vespone, mi pare bellíssimo BRAVO!!!
Dove hai cotto?
Hai modatto già quell Forno simile all'Effeuno?
Buon Anno
Dove hai cotto?
Hai modatto già quell Forno simile all'Effeuno?
Buon Anno
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Re: Pane con il lievito naturale
magari Pere mi ero ripromesso che durante le vacanze di natale ci avrei messo mano ma non ci sono riuscito
ho cotto nel classico forno di casa sopra sotto statico
ho cotto nel classico forno di casa sopra sotto statico
Re: Pane con il lievito naturale
Che forno? son curioso
Re: Pane con il lievito naturale
Proprio bello... Complimenti Marco
Re: Pane con il lievito naturale
Grazie Antoniomastanto ha scritto:Proprio bello... Complimenti Marco
- fpizzari77
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- Località: Torino
Re: Pane con il lievito naturale
un mix di tecniche che ti ha regalato un pane davvero bello...
Re: Pane con il lievito naturale
Grazie Federico
altra prova
ho usato la farina sanfelice STG(grazie youdreamitaly)
altra prova
ho usato la farina sanfelice STG(grazie youdreamitaly)