dopo tanto tempo direi che me la sono cavata

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dsquared88
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dopo tanto tempo direi che me la sono cavata

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dopo due anni e mezzo di sto mi sono deciso a comprare il forno ooni koda ,direi che come prima volta me la sono cavata
impasto
caputo pizzeria 0,6 di ldb
670 idro
1kg di farina
33 gr di sale
impasto fatto con impastatrice a spirale
cottura 55 secondi
il forno e ancora da capire bene pero e ottimo

giudicate voi
https://ibb.co/R3xKm2H
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