Ultima pizzata

[paolopf3]

75%
Diretto
36h
Ldb 0,05%

Margherita con gorgonzola
Margherita

[lorenzo]

Don Paolo siete un artista
Bravissimo

[paolopf3]

Don Paolo siete un artista
Bravissimo

[Sauzer]

Wow veramente delle veraci con la V maiuscola

[Pere153]

Complimenti Paoletto, tra le tue più belle

[Silvia46]

Wow che pizze! Stratosferiche! Sei migliorato tanto!

[paolopf3]

Grazie raga.

Ma sono sempre alla ricerca del cornicione migliore.

Queste erano buone, ma dopo aver assaggiato quelle di Martucci...


La ricerca continua...

Adesso é "solamente" una questione di farine: trovare il giusto mix - he bevano tanta acqua ma non siano troppo forti.

Qualche idea?




Paolo

[Pere153]

85 % Caputo Nuvola + 15% Tipo 1.

[Silvia46]

Grazie raga.

Ma sono sempre alla ricerca del cornicione migliore.

Queste erano buone, ma dopo aver assaggiato quelle di Martucci...


La ricerca continua...

Adesso é "solamente" una questione di farine: trovare il giusto mix - he bevano tanta acqua ma non siano troppo forti.

Qualche idea?




Paolo

Tu che faina hai usato? Allora dovresti prendere la Futura.

[paolopf3]

Grazie raga.

Ma sono sempre alla ricerca del cornicione migliore.

Queste erano buone, ma dopo aver assaggiato quelle di Martucci...


La ricerca continua...

Adesso é "solamente" una questione di farine: trovare il giusto mix - he bevano tanta acqua ma non siano troppo forti.

Qualche idea?




Paolo

Tu che faina hai usato? Allora dovresti prendere la Futura.

Ho usato Caputo rossa e Futura!



Paoko