Prove su prove....
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gianni
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- Iscritto il: 28 maggio 2018, 19:45
Prove su prove....
Buonasera...
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videotape
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- Iscritto il: 18 agosto 2015, 19:20
Re: Prove su prove....
Che dire...belle pizze. Complimenti, anche la cottura mi sembra buona..
- lorenzo
- Messaggi: 8103
- Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
- Località: Manfredonia
- Sauzer
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- Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15
Re: Prove su prove....
Ciao Gianni , la pizza è molto bella
devi mettere sempre le indicazioni dell'impasto (quantità .. tempistiche) tempi di cottura .
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- Silvia46
- Messaggi: 1579
- Iscritto il: 14 febbraio 2016, 10:44
Re: Prove su prove....
Bella pure questa pizza! Quoto Sauzer!
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle
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Pere153
- Messaggi: 11366
- Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55
Re: Prove su prove....
QuotoSauzer ha scritto:Ciao Gianni , la pizza è molto belladevi mettere sempre le indicazioni dell'impasto (quantità .. tempistiche) tempi di cottura .
- parent87
- Messaggi: 524
- Iscritto il: 28 marzo 2016, 0:47
- Località: Modena
Re: Prove su prove....
Complimenti ottima cottura,la prossima volta se riesci mostraci anche la sezione 
Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
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gianni
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 28 maggio 2018, 19:45
Re: Prove su prove....
Buongiorno a tutti...la prossima volta metterò tutte le indicazioni e la sezione
, grazie per i commenti 
