Caputo pizzeria, 5+3 TA, Idro 60%

[Peppe]

Ieri sera ho fatto un 6+3 TA, ma con Idro al 63% e panetti da 250 gr. Sono stato un po' più attento alla stesura. Il piatto é da 33 cm, non ditemi che é piccola: mix di datterini e San Marzano, con bufala.

[Pere153]

No, questa è bella grande