Caputo Blu 24H TA

[Sauzer]

Anch'io questa settimana ho abbassato l'idratazione a 65/66% e mi sono trovato molto bene ,se dopo ho tempo metto le foto.

[Pere153]

Anch'io questa settimana ho abbassato l'idratazione a 65/66% e mi sono trovato molto bene ,se dopo ho tempo metto le foto.

Adesso che la temperatura incomincia a salire volendo fare 24H TA bisogna diminuire l'idratazione.

[senzaetichetta]

sempre perfette

[Issietto]

Fai sempre ottime pizze
La mozzarella l’hai messa a crudo?.

[Pere153]

sempre perfette

Grazie 1000

Fai sempre ottime pizze
La mozzarella l’hai messa a crudo?.

Grazie caro.
No, la mozzarella l'ho messa in cottura.