Diretto corto corto 8h con Divella stg
Moderatore: Juanta
- Nappinerone2
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Diretto corto corto 8h con Divella stg
Ciao cari,
È più forte di me, non so stare senza piazzare.
Insomma alla fine mi decido e faccio un corto che più corto non si può, 8h 61% idro e panetti da 210g
È più forte di me, non so stare senza piazzare.
Insomma alla fine mi decido e faccio un corto che più corto non si può, 8h 61% idro e panetti da 210g
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
Ottimo Nappi
domanda.. con 8 ore di lievitazione com'è stata la digeribilità ??
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
mandami il tuo recapito..ti spedisco un COMPASSO ahahahah
- Nappinerone2
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
Ciurmaglia e banda di pirati
Che non siete altro,
Anche questa e arte ragassuoli
La digeribilità non ne ha risentito più di tanto , un po di sete ad essere sincero,ma me l'aspettavo.
Oggi ne ho mangiato una parte e 0 effetto gomma.
@lorenzo e @raf (gentaglia
)
Ma io vi voglio bene ugualmente, banda di masnadieri

Che non siete altro,
Anche questa e arte ragassuoli
La digeribilità non ne ha risentito più di tanto , un po di sete ad essere sincero,ma me l'aspettavo.
Oggi ne ho mangiato una parte e 0 effetto gomma.
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
Ciao Nappi,
Il tuo stile si riconosce però lo devo ammettere ne hai fatte di più belle.
Sempre in gamba
Il tuo stile si riconosce però lo devo ammettere ne hai fatte di più belle.
Sempre in gamba
Emanuele
FORNO EFFEUNO P134H BYFDM
FARINA:CAPUTO(Pizzeria,blu,rossa)-MOLINO DENTI(Anima Verace)-VIGEVANO TRAMONTI-PETRA SPECIAL-PETRA 3-FARINA FUTURA
IMPASTATRICE SPIRALE BYFDM
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
Quoto in pienolorenzo ha scritto:mandami il tuo recapito..ti spedisco un COMPASSO ahahahah
Sembrano delle ottime Veraci, ti faccio i miei complimenti
- Nappinerone2
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Re: Diretto corto corto 8h con Divella stg
Ma sicuramente amico @parent, io di solito mi organizzo quando faccio qualcosa, ma stavolta ho deciso in fretta e furia, mi sono tenuto al 61% e sapevo già il risultato.parent87 ha scritto:Ciao Nappi,
Il tuo stile si riconosce però lo devo ammettere ne hai fatte di più belle.
Sempre in gamba
Difficile fare di peggio con un 61%.
Me l immaginavo @pere,
Ma sai che ti dico ? Io le tue pizze non te le Correggio più con il photoshop, cosi ti impari
PS uno era un calzone comunque.
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