POMODORI PELATI MUTTI

[emalimo]

Ioieri sera ho aggiunto del sale ma ho collaudato un'altro tipo di pomodoro pelato questa volta a marchio Carrefour........niente di eccezzionale, nella norma.

[emalimo]

Oggi si riprovano i pelati Mutti giusto per avere conferma della loro eccellenza.

[Bupa75]

io ci aggiungo 1% di sale e 5% olio Evo, un aglio in camicia e basilico. Mescolo il tutto e copro con pellicola per 12-24 ore.... e anche il peggior pelato diventa buono!!! ahahah

[emalimo]

Ottimo procedimento Luca. Non mi convince tanto l'aglio.

[Pere153]

Aglio??? non si sente troppo?

[emalimo]

Quello che dico anch'io Pere.
Io metto solo un pizzico di sale e un po di olo evo. Banditi ingredienti tipo basilico, origano e men che meno l'aglio non per volere mio ma c'è chi non aprezza.

[Bupa75]

L'aglio si sente eccome!!! e pensare che nn ero un amante dell'aglio però da quando seguo questa tecnica sono molto contento del mio pomodoro.... veramente profumato

PS: l'aglio in camicia !!!

[emalimo]

Io adoro la marinara e quando è in menù abbondo con l'aglio.......ma quando la faccio in casa non tutti sono contenti.