Veraci del 15/03 22 T.A

[parent87]

Buonasera ragazzi,
Solito diretto T.A con anima verace + 15% tipo 1,ldb 0.95 gr/lt,sale 46 gr/lt.
T.A:22h (12+10).
L'impasto a mio avviso era un po indietro poiché le temperature stanotte sono scese un po.Inoltre ho voluto provare a fare 10 h di appretto ma non mi sono trovato benissimo nella stesura,ritornerò alle classiche 7/8 h.
Ps la fidanzata ha chiesto un calzone e l'ho accontentata .

[Pere153]

Bella Pizza

Che condimento hai messo su quella bianca?
Funghi porcini?

Io mi trovo bene con gli appretti medio-lunghi (8-10) con questa farina,

[parent87]

Bella Pizza

Che condimento hai messo su quella bianca?
Funghi porcini?

Io mi trovo bene con gli appretti medio-lunghi (8-10) con questa farina,

Ciao Pere,
Crema di noci,porcini,fiordilatte,basilico e all'uscita scaglie di parmigiano e un filo di evo.

Grazie

[Rafbor]

Bella la pizza e bello il calzone !
Manca solo una foto della sezione

[parent87]

Bella la pizza e bello il calzone !
Manca solo una foto della sezione

Grazie Raf
Io ancora devo capire come si inseriecono lenfoto per sezioni help

[Sauzer]

Bravissimo ! la cottura è veramente ben eseguita ovviamente l'impasto ha fatto il resto
La foto della sezione è semplicemente , prendi un paio di forbici , taglia un lato del cornicione e fai la foto della sezione

[parent87]

Hahahaha oh my god....ora è tutto più chiaro.
Comunque io vorrei imparare ad inserire le foto ingrandite direttamente nel post senza doverle aprire.
Grazie per i complimenti Sauz ...saluti

[Sauzer]

[quote="parent87"]Hahahaha oh my god....ora è tutto più chiaro.

Io utilizzo questo : https://imageshack.com

è un ottimo caricatore di immagini e puoi gestire la grandezza da postare poi con i link.

[Pere153]

Secondo me Imageshack e' lentissimo

Io preferisco Postimage: https://postimages.org/it/

PS: Se usi Postimages devi incollare "Hotlink for forums".

[lorenzo]

Buonasera ragazzi,
Solito diretto T.A con anima verace + 15% tipo 1,ldb 0.95 gr/lt,sale 46 gr/lt.
T.A:22h (12+10).
L'impasto a mio avviso era un po indietro poiché le temperature stanotte sono scese un po.Inoltre ho voluto provare a fare 10 h di appretto ma non mi sono trovato benissimo nella stesura,ritornerò alle classiche 7/8 h.
Ps la fidanzata ha chiesto un calzone e l'ho accontentata .

Belle pizze............ai tempi miei le fidanzate chiedevano le........gonne ahahaha