Fior di lattePere153 ha scritto:@Sauzer, quando parli di "mozzarella d'Agerola" intendi fior di latte o bufala?
°°°°°°°°°°°°° VERACE°°°° 24 H °°°°°° 68% IDRO °°°°°MULINO MARINO 00
Moderatore: Juanta
Re: °°°°°°°°°°°°° VERACE°°°° 24 H °°°°°° 68% IDRO °°°°°MULINO MARINO 00
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: °°°°°°°°°°°°° VERACE°°°° 24 H °°°°°° 68% IDRO °°°°°MULINO MARINO 00
lorenzo ha scritto:Dario dove sei....perchè permetti la pubblicazione di certe foto?
TROPPO BELLE
Perchè tutti sono più bravi di me?
Renatino apriti una pizzeria ed io faccio il ragazzo di bottega![]()
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Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Re: °°°°°°°°°°°°° VERACE°°°° 24 H °°°°°° 68% IDRO °°°°°MULINO MARINO 00
Grazie Indiindisciplinato ha scritto:Chapeau! Devo riprovare l'autolisi. A me non ha mai dato grandi risultati.
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Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Re: °°°°°°°°°°°°° VERACE°°°° 24 H °°°°°° 68% IDRO °°°°°MULINO MARINO 00
Ragazzo x favore sbrigati.....non sono più un ragazzino. Ho ndanove anniSauzer ha scritto:lorenzo ha scritto:Dario dove sei....perchè permetti la pubblicazione di certe foto?
TROPPO BELLE
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Renatino apriti una pizzeria ed io faccio il ragazzo di bottega![]()
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Grazie Lorè ! dai.. prometto ... quando andrò in pensione, tu sarai il mio socio! ti metto alla cottura pizze
