Idratazione

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Nappinerone2
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Re: Idratazione

Messaggio da leggere da Nappinerone2 »

Sono convinto di quello che dici perché ho provato e il risultato fu strepitoso nonostante l odissea passata.
Però è anche vero che la farina usata è importante e ognuna reagisce a suo modo. Caldo ,freddo,umidità e secchezza ti determina il risultato finale.
Ne sono sempre più convinto Paolo. ;festeggiare drink
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi

Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
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