Video ricetta tarallini

Dodo.Vr
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Iscritto il: 17 settembre 2013, 8:09

Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da Dodo.Vr »

Ciao a tutti,
vi condivido una piccola ricetta, prima di una nuova serie che si aggiornerà col tempo e tratterà della panificazione in generale.






Un salutoooooo
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Lia1971
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Iscritto il: 26 settembre 2013, 9:39
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Re: Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da Lia1971 »

Salve,
sono in ufficio e non posso vederli, comunque grazie 1000 per avere condiviso i video :)
Saluti
Lia1971 ;)
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emalimo
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Re: Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da emalimo »

Grazie Dodo. Sono davvero felice del grande contributo che dai al forum con i tuoi video.
A Natale mi aspetto il panettone in video. .....i tuoi segreti
Senza parlare della pizza in teglia. .....
Ne abbiamo di cose da imparare.
Grazie grazie grazie
Ciao Ema
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fpizzari77
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Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
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Re: Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Dodo, grazie mille anche da parte mia... sono video davvero unici ed interessantissimi
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Napoli72
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Re: Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da Napoli72 »

Dodo grazie infinite sono davvero commosso del regalo che fai a tutti noi.
La tua competenza per noi è preziosissima.

Mi associo all'invito dell'amico Ema perché anch'io voglio cimentarmi p.e. nella teglia e non vedo l'ora di provare le tue ricette.

Evviva !!!
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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emalimo
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:10
Località: provincia di Lecco

Re: Video ricetta tarallini

Messaggio da leggere da emalimo »

Beh Dario penso prporio che l'amico Dodo ce la regalerà qualche dritta sulle sue teglie.
Quando si andava a zingarare da lui ci preparava sempre ogni ben di Dio. Ormai sapeva quali erano le nostre preferite e non mancava mai di farcele trovare
Grande Dodo.
Ciao Ema
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