LA MIA PRIMA BAGUETTE

[senzaetichetta]

Ho anche usato una lametta nuova..... l'aggeggino non l'ho, però come ho detto l'impasto era super molle.
Come posso migliorarlo??

Solo con esercizio e posizione corretta della lama.

[Pere153]

Lorè, il pane mi sembra che ti è venuto molto bene, anche se io non oserei chimarlo baghette

[lorenzo]

Lorè, il pane mi sembra che ti è venuto molto bene, anche se io non oserei chimarlo baghette

L'ho detto che sembra una ciabatta " da notte". Lo devo allungare di più
Modestie a parte x una prima volta .............. NON Male

[Sauzer]

bravo Lorè !! che bella sezione questa baguette ormai non ti fermi più !

[lorenzo]

Grazie Renato............ vorrei fare le pizze come le tue. Poi mi posso fermare

[Issietto]

Sei diventato quasi monotono, ormai devo solo dire bravo, mettere emoticon con gli applausi. Aspetto con ansia un mappazzone inguardabile . Grande Prof

[lorenzo]

Sor Isietto sei er meglio...... le tue teglie non hanno rivali. Erminio è andato via per disperazione.
Prima o poi mi spara

[Nappinerone2]

Ragazzi veramente belle, peccato che sono fuori dalla mia portata.
Per adesso solo pane in cassetta con pasta madre. . E poi .....tempo al tempo

[lorenzo]

Se ci sono riuscito io......................tutti possono fare un bel pane