Pizze del 29/07/17
Moderatore: Juanta
Re: Pizze del 29/07/17
@Moranico: Il tuo punto pasta è molto morbido, appena incordi, vero?
Re: Pizze del 29/07/17
Bravissimo ! bella verace
condimento e cottura top 
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
