PINSA PER CENA

[lorenzo]

Aprite il frigo, tirate fuori dalla busta una Pinsa, metteteci poco olio.
Infornatela x 4/5' a 300°. Tiratela fuori dal forno................mettetci quello che vi pare (tanto paga Erminio) e.........
BUON APPETITO

[lorenzo]

Lorenzo da parte di tutto il forum : BRAVISSIMO

[senzaetichetta]

Mi stai facendo venire voglia di una pinsa...

[lorenzo]

Impegnativa da fare,...................ma da provare

[senzaetichetta]

Impegnativa da fare,...................ma da provare

Riusciresti a farti dire dal pizzaiolo senza penna come replicare il mix per la pinsa? avevo letto qualcosa e sapevo che la farina di soia non deve essere tostata me lo confermi? io avevo provato a reperire la farina di soia non tostata ma l'esito non era stato positivo..

[lorenzo]

Impegnativa da fare,...................ma da provare

Riusciresti a farti dire dal pizzaiolo senza penna come replicare il mix per la pinsa? avevo letto qualcosa e sapevo che la farina di soia non deve essere tostata me lo confermi? io avevo provato a reperire la farina di soia non tostata ma l'esito non era stato positivo..

Lui compera il mix già fatto. Una volta ha provato a farlo lui con un discreto successo.
Mi informo

[senzaetichetta]

Impegnativa da fare,...................ma da provare

Riusciresti a farti dire dal pizzaiolo senza penna come replicare il mix per la pinsa? avevo letto qualcosa e sapevo che la farina di soia non deve essere tostata me lo confermi? io avevo provato a reperire la farina di soia non tostata ma l'esito non era stato positivo..

Lui compera il mix già fatto. Una volta ha provato a farlo lui con un discreto successo.
Mi informo

Grazie Lorenzo.

[lorenzo]

E' sempre un piacere condividere.
Sto andando ogni pomeriggio ad imparare.......mi accorgo di essere molto ignorante

[Issietto]

Belle pinse Lorenz. Mi piace anche come le hai condite

[lorenzo]

Maestro tu che vivi nel regno della pinsa, dacci qualche idea o suggerimento. Io non sapevo nemmeno della sua esistenza sino a 3 mesi fa

Sai la prossima volta che le faccio, ho deciso di mettere a tavola tutto quello che compero e di dare la scelta ai commensali di farcire la propria pinsa, tanto non va più rimessa in forno