Eccomi!

Lelemento
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Iscritto il: 22 luglio 2017, 8:51

Eccomi!

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Ciao a tutti sono Daniele e sono dell'entroterra Pesarese, io sono all'incirca due anni che ho a che fare con lievito madre e pane, la mia sfida è panificare con una farina di grano antico che produco io nei miei campi, grano verna, per ora sfida persa. Lo so che qui voi siete dei maestri pizzaioli ma non siamo poi così lontani come argomenti. Ciao a tutti ancora.
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mastanto
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Iscritto il: 20 luglio 2013, 12:06

Re: Eccomi!

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Ben arrivato
Pere153
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: Eccomi!

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Ciao e benvenuto tra noi ;festeggiare drink
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Sauzer
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: Eccomi!

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Benvenuto :razz:
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
videotape
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Iscritto il: 18 agosto 2015, 19:20

Re: Eccomi!

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Benvenuto. Qui ci sono molti panettieri, non preoccuparti ;festeggiare drink
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lorenzo
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Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Località: Manfredonia

Re: Eccomi!

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mi eri sfuggito............. ben venuto tra noi.
Adesso che ci conosciamo facci vedere qualcosa di bello ;festeggiare drink
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