RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Grazie a tutti
1)Ho usato la Caputo rossa. Dovevo farle dopo 24h invece abbiamo rimandato un po'. Il FAL non andava oltre 320. Ho usato più spolvero perché i panielli iniziavano a non essere più gestibili da uno come me. La Sen. Cappeli mi piace la rende croccante.
Raf ho un video di 12 sec. che non riesco a caricare su tinypic
1)Ho usato la Caputo rossa. Dovevo farle dopo 24h invece abbiamo rimandato un po'. Il FAL non andava oltre 320. Ho usato più spolvero perché i panielli iniziavano a non essere più gestibili da uno come me. La Sen. Cappeli mi piace la rende croccante.
Raf ho un video di 12 sec. che non riesco a caricare su tinypic
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Nella Help di tinypic c'è scritto:lorenzo ha scritto:Raf ho un video di 12 sec. che non riesco a caricare su tinypic
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Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
@Raf: Complimenti, gran belle pizze
@Lorè: Non male. Hai usato troppo spolvero.
@Lorè: Non male. Hai usato troppo spolvero.
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Raf che ti hanno ingaggiato per il buffet dei festeggiamenti di Macron?. Molto belle, bravo.
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Lorenz d'Arabia sono venute belle rustiche. Mi piacciono
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
GrazieIssietto ha scritto:Raf che ti hanno ingaggiato per il buffet dei festeggiamenti di Macron?. Molto belle, bravo.
Grazie PerePere153 ha scritto:@Raf: Complimenti, gran belle pizze .
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Hai ragione, alcune pizze sono state stese da una signora, che aggiungeva lo spolvero come se fosse formaggio. X il lieto vivere ho taciuto.Pere153 ha scritto:@Raf: Complimenti, gran belle pizze
@Lorè: Non male. Hai usato troppo spolvero.
CI SIAMO DIVERTITI UN SACCO
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Non belle come le tue teglie.Issietto ha scritto:Lorenz d'Arabia sono venute belle rustiche. Mi piacciono
E' vero non una grande mako, non bollicine,, colore anemico, ma molto buone e digeribili.
Ragazzi siamo degli amteurs, è ci vengono delle super pizze.
Se sappiamo ben coniugare il divertimento al disciplinare ................ è fatta
PS
Fatemi sapere se ho vinto il primo premio. Il Forum si è MOSSO un po'. Erminio non commenta mai le mie pizze. Sta capendo che sono più BRAVO di lui.
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Bravissimi Ragazzi ! è stata una bella iniziativa io vi leggo con calma perché sono stato via per 3 giorni.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: RIPIZZATA INSIEME X RAVVIVARE IL FORUM
Inserisco anche le mie foto della pizzata di sabato..
24h a ta con Tre Mulini. 62% idro, 45g/l sale ,lievito madre 5% sulla farina
24h a ta con Tre Mulini. 62% idro, 45g/l sale ,lievito madre 5% sulla farina
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle