Ho.fatto 24 ore ta du cui.16+8
1kg caputo pizzeria
680 ml
35g sale
0,67 ldb
30 g criscito secco
Soddisfatto del risultato finale scioglievoli.e leggere...su.alcune.ci sono delle bolle con base albina che.lascerebbero.pensare a sovramaturazione ma e strano che cio.si.sia.manifestato.solo.su.alcune..mah..
La cosa grave.e che mi.sono abituato.talmente al sapore della mia.pizza che.quando.la mangio.fuori..la trovo sempre.peggio della.mia...
