Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Sauzer
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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felice avellino ha scritto:Bel lavoro complimenti
Grazie Felice :razz:
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lorenzo
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Non vedo le foto............... solo io?
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senzaetichetta
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

Sono meravigliose ;festeggiare drink ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Ecco cosa vedo


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lorenzo
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Ecco cosa vedo


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Sauzer
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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senzaetichetta ha scritto:Sono meravigliose ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Grazie Gaetano :wink: :razz:
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Sauzer
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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lorenzo ha scritto:Ecco cosa vedo


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strano Lorè ! le foto si vedono.
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lorenzo
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

Messaggio da leggere da lorenzo »

Sauzer ha scritto:Ciao a tutti !!
Ieri sera abbiamo fatto una bella pizzata .. purtroppo avendo gente non ho avuto il solito tempo per immortalare a dovere
le pizze. A parte questo sono stati tutti molto soddisfatti e questa è la cosa più importante :wink:
Per ragioni di tempestiva ho allungato l'appretto a 14 ore.. e i pannelli erano difficilissimi da gestire.
1000 farina caputo - 67 % idr - 32 gr sale - 80 gr LM .
4 ore autosili - 7 puntata - 14 appretto.
Cottura 60 sec.
:wink:

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lorenzo
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Sarà un mio problema...... vedo solo 2 quadratini neri ;festeggiare drink
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Vespa72
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Re: Pizza del 24/03/17 - 25 H- LM - AUTOLISI

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Complimenti pizze da sogno :)
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