Le mie pizze a TC (2)

[frankypizza]

le seconde anche per me sono migliori complimenti

[Pere153]

Anche io preferisco queste ultime, bravo.

E' vero che hai avuto poca spinta, secondo me, con 18-20 gradi ti occorre più lievito,
la prossima volta prova a metterne 1 gr/L

[Rafbor]

Grazie franky e Pere.

Scusate, ma qualcuno mi può spiegare cosa intendente per 'poca spinta' (la ricerca con google mi parla di problema di eiaculazione, e io ho appena 55 anni e non ho ancora questi problemi )

[moranico]

Meglio le seconde,ma noto cose strane sulla mozzarella alcune parti mi sembrano secche altre meno

[Rafbor]

@moranico: non è tutta mozzarella, come scritto prima, ci sono 3 formaggi.

@Pere: rinnovo la mia domanda, cosa significa 'poca spinta'

[Silvia46]

Belle, Raf, soprattutto le seconde. Per la tua domanda intendono che i cornicioni non si sono gonfiati molto in cottura.

[Rafbor]

Grazie Silvia.