Ancora 24H a TA

[Pere153]

Ciao,

Caputo Pizzeria
68% Idro
0,6 LdB
50 Sale

Impasto a mano con due serie di pieghe.
16+8H a 22-23ºC


Diavola: Margherita con Salame Napoli Piccante e Cipolla di Tropea.
Paniello da 234 gr
Cottura 50-55"
Forno F1 FDM Vesuvius Con Saputo No Burn

Ciao

[moranico]

sempre top

[Pere153]

Grazie, ma no sempre... ultimamente stendo meglio e sì, vengono un pò meglio.

[erminio78]

pedro ottima pizza, come le tue solite

[emalimo]

Bravo Pere !!!! vedo che c hai preso gusto con il 24 ore a ta. Ottimo risultato.

[lorenzo]

Finalmente non ti lamenti poù
bravo

[Sauzer]

Bravissimo !! bella cottura e ottimo condimento

[Pere153]

Grazie a tutti

[Silvia46]

Spettacolo Pere!!! soddisfatto?
Devo provare il tuo impasto.

[Pere153]

Grazie Silvia.
Sì sono rimasto soddisfatto.
Il mio impasto è un diretto classico.