Diretto 24H TA

[Pere153]

Ciao,

Caputo Pizzeria
65,5%
0,6 LdB
50 Sale

16+8H a 22ºC

Panetto 230 gr
Cottura 55-60"
Margherita con Salame e Cipolla

[Sauzer]

Bellissima Pizza Pere mi piace molto il colore del cornicione

[erminio78]

pedro tutto perfetto

[Pere153]

Grazie, diciamo che più o meno sono venute bene.

[videotape]

Grande pere, perfetta.
Posso chiederti come stagli?stretto o no?

[Pere153]

Grande pere, perfetta.
Posso chiederti come stagli?stretto o no?

Grazie

Io staglio a mozzarella, poi delicato o stretto dipende
di come si presenta la massa allo staglio, se la vedo molto molle
visto che di solito faccio appretto lungo, lo staglio lo faccio stretto.

[emalimo]

Ottimo risultato, bravo Pere.

[Marco]

Pere ho già fame

[lorenzo]

SEI UN MAGO

[ucme]

Pere, sempre molto bravo, per i miei gusti ci avrei giusto messo un po' di pomodoro in + e un giro di evo.