Caputo Rossa 70% Idro PDRSS

[Leone_89]

Pere mi sembra molto bella, bellissimo il colore del cornicione.

[paolopf3]

Bella.

dalla foto sembrerebbe un pò meno soffice in superficie rispetto alle tue solite.

E' vero?




Paolo

[Pere153]

@Leone: Grazie.

@Paolo: Grazie anche a te. Non saprei, posso dirti che l'impasto era leggeríssimo.

[paolopf3]

[PizzaBike]

Grande Pedro Mi fa piacere che tu ti sia appassionato a questa metodica

[Pere153]

Grazie @Pizzabike, e grazie per la tua disponibilità.
Stasera forse mi faccio una PdRSS

Con una TA di 21-22 gradi.

140F
100 H2O
0,4-0,5 LdB

Che dici?

[Pere153]

Mi è piacuto, in primis la estensibilità e poi la leggerezza ed il gusto pronunciato di questo riporto.