sono Pietro e sono originario della Calabria, ma vivo in Umbria da diversi anni. La pizza rimane uno dei miei piatti preferiti e da un paio di anni ho iniziato a farla a casa. Ho un forno elettrico, ma mi piacerebbe acquistare un forno a gas e provare a fare la pizza. Ho scoperto da poco questo forum e ho deciso di iscrivermi per condividere con voi suggerimenti e consigli su come fare una buona pizza.
