Una giornata speciale da un grande...Matregale
Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
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Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
Grazie mille Peppedsquared88 ha scritto:Grande ragazzi..bravissimi..complimenti a entrambi
Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
Grazie Ema, ci vedremo per una sana zingarataemalimo ha scritto:Bravi bravi bravi. Complimenti per le belle pizze anzi " Pizze da eccellenza " e per la torta. Conosco oltre a Fede con il quale ho fatto già 3 zingarate e Matregale per averlo conosciuto, visto all' opera e provato il suo olio, quest' anno da Fede. Tutte persone speciali ed altamente professonali.
Che dire ????? un po di sana invidia ma, Fede permettendo, ci ritroveramo come al solito nel 2016.
Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
Grazie mille Erminio, il forno è davvero una bomba, basta conoscerloerminio78 ha scritto:tutto eccellente complimenti
pizze superbe ed anche la torta, quel forno devo dire che è una bomba nella cottura
Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
Grazie francoFranco66 ha scritto:
- fpizzari77
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Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
grazie ancora a tutti anche da parte mia
Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
Pizze meravigliose e condimenti da urlo
Bravissimo anche Federico con la sua torta: risultati da super professionista
Bravissimo anche Federico con la sua torta: risultati da super professionista
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
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- fpizzari77
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Re: Una giornata speciale da un grande...Matregale
grazie Dario...