...faccio del mio meglio cercando di avvicinarmi sempre di più alle pizze stile michele, di matteo, ecc...purtroppo l'impastare a mano, il forno che avrebbe bisogno di molti ritocchini e l'attrezzatura carente mi ostacolano e non poco però a quanto pare non influiscono più di tanto...poi ho 18 anni quindi ho tutto il tempo per migliorarmi 
