Caputo Pizzeria 20H TA LM

[videotape]

Grande come sempre pere, anche se devo dire che a me, dalle foto(purtroppo), sembra migliore la tua ultima con ldb, sia per cottura che per morbidezza.ciao

[felice avellino]

Spettacolo

[Pere153]

Grande come sempre pere, anche se devo dire che a me, dalle foto(purtroppo), sembra migliore la tua ultima con ldb, sia per cottura che per morbidezza.ciao

Grazie @Videotape. Forse sì, è difficile la cottura con il bypass, 2-3 secondi di più o di meno fanno la differenza, cambia tutto.

Spettacolo

Grazie mille

[emalimo]

Grandissimo Pere. Un risultato simile con impasto fatto con lms e cottura in un fornetto è da grande professionista. Non oso immaginare cose ne uscirebbe con una cottura in fal.
Complimenti !!!!!

[Pere153]

Grazie mille @Ema