ho trovato le nuvole
Moderatore: Juanta
Re: ho trovato le nuvole
Intendevo dire che pur essendo alle prime armi hai sfornato delle pizze bellíssime, figuriamoci se non fossi alle prime armi 
Re: ho trovato le nuvole
siamo dilettanti sono altri che si credono arrivati

Re: ho trovato le nuvole
Che si dice? Come state? Ho visto che il modding e le sperimentazioni non hanno mai fine.
« Perciò nun' e cercate sti pizze complicate ca fanno male a sacca e 'o stommaco patì... »
Le pizze:http://www.laverace.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=1340
Il forno:http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... =35&t=3004
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Re: ho trovato le nuvole
siamo arrivati a questovinnie ha scritto:Che si dice? Come state? Ho visto che il modding e le sperimentazioni non hanno mai fine.

biscotto saputo, aumento della camera di cottura come consigliato dal grande framarko, controllo di temperatura sopra e sotto, rotazione della pietra e resistenza spagnola
500°
tu che ci dici, facci vedere un po di pizze
Re: ho trovato le nuvole
Io tra un po' riprendo...col caldo mi fermo.
« Perciò nun' e cercate sti pizze complicate ca fanno male a sacca e 'o stommaco patì... »
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♛ClandestinO♠
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- Iscritto il: 14 settembre 2015, 18:28
Re: ho trovato le nuvole
wow...stupende 
Re: ho trovato le nuvole
grazie♛ClandestinO♠ ha scritto:wow...stupende
Re: ho trovato le nuvole
Lo sapevo: non dovevo rientrare qui!
Ho letto un po' di questo biscotto Saputo...in effetti il problema del fondo pizza c'è, ho chiesto info alla fornace per un biscotto su misura. Voi su che misura state? Spessore un paio di cm dovrebbero bastare, il diametro a seconda delle modifiche...
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Re: ho trovato le nuvole
vinnie ha scritto:Lo sapevo: non dovevo rientrare qui!Ho letto un po' di questo biscotto Saputo...in effetti il problema del fondo pizza c'è, ho chiesto info alla fornace per un biscotto su misura. Voi su che misura state? Spessore un paio di cm dovrebbero bastare, il diametro a seconda delle modifiche...
tu hai due resistenze sopra e niente sotto?