Diretto 8+15 a 24 gradi - cottura fal 480

[Pizzalingo]

No, io cerco di non farai toccare l impasto dal panno ne nella vasca della impastatrice, né nel contenitore di plastica o legno
Mauro

[erminio78]

Mauro complimenti davvero belle

[lorenzo]

Grazie Mauro...........compreso tutto
Personalmente cerco un metodo che mi aiuti a stendere bene i panetti. Qualsiasi ricetta faccia il solito mio problema è quello che i panetti non si stendono.
Sto aspettando che riaprono le frontiere, così vado in Svizzera da un certo Dario............pare che faccia delle belle PIZZE

[pintu89]

bel colore,
molto belle!
bravo mauro e anche a te i panetti si dilatano tanto?