66% far pizza cella improvvisata
Moderatore: Juanta
Re: 66% far pizza cella improvvisata
Marco non sono affatto male, hai dato il massimo per quei panetti rigenerati

Re: 66% far pizza cella improvvisata
Grazie Erminio
sabato ci riprovo
sabato ci riprovo
Re: 66% far pizza cella improvvisata
bravo marchino!
impasto da urlo!
ti manca qualcosina nella cottura!
come ti trovi con la farina?
impasto da urlo!
ti manca qualcosina nella cottura!
come ti trovi con la farina?
Re: 66% far pizza cella improvvisata
Grande Marco !! molto bella la margherita , cornicione con spinta da manuale
e ottimo il
calzone
calzone
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.