Biscotto Saputo forno g3 ferrari

[moranico]

Ho contattato Saputo di Casapulla per capire se poteva produrre le pietre per il nostro forno.
Lui al momento ha una misura da 35cm e spessore 2cm.
Pero non sapeva come fare perché ognuno gli chiedeva una misura ...chi 29..chi 29.5 chi 28...etc.
Ci siamo accordati sul fatto che proverà a produrla secondo il diametro originale(31 cm) con spessore 2cm.
Questo è il punto di partenza, poi chi vorrà dimensioni più piccole o si organizzerà da solo o si accorderà con il sign Saputo per effettuare tale riduzione.

Avrò informazioni più dettagliate per fine settimana prox

[dsquared88]

Ho contattato Saputo di Casapulla per capire se poteva produrre le pietre per il nostro forno.
Lui al momento ha una misura da 35cm e spessore 2cm.
Pero non sapeva come fare perché ognuno gli chiedeva una misura ...chi 29..chi 29.5 chi 28...etc.
Ci siamo accordati sul fatto che proverà a produrla secondo il diametro originale(31 cm) con spessore 2cm.
Questo è il punto di partenza, poi chi vorrà dimensioni più piccole o si organizzerà da solo o si accorderà con il sign Saputo per effettuare tale riduzione.

Avrò informazioni più dettagliate per fine settimana prox

grazie moranico ieri lho kiamato mi ha detto la stssa cosa..

[moranico]

credo che pertire dalla misura originale sia la miglior cosa,cosi il sign Saputo parte da un punto fermo

[dsquared88]

credo che pertire dalla misura originale sia la miglior cosa,cosi il sign Saputo parte da un punto fermo

appunto grazie ankora.

[Pere153]

Io da quando ho il biscotto Saputo non devo neanche pulire la pietra, cioè fare la pirolisi, non serve.

[dsquared88]

Io da quando ho il biscotto Saputo non devo neanche pulire la pietra, cioè fare la pirolisi, non serve.

perche la pizza non si attacca presumo sulla pietra con le alte temperature tipo 500 gradi..

[Pere153]

Esatto

[moranico]

pere che diametro e che altezza e il biscotto che hai preso?

[Pere153]

34,5 x 39,5 x 2,5H

[moranico]

scusa e come l'hai incastrata?? se la dima prevede 31 cm?