Focaccia secondo la ricetta di erminio :-)

[Fratx]

Ecco a voi ragazzi
Questo è il risultato della ricetta di erminio, lo ringrazio molto perché mi ha aiutato per la maggiore.
È come la volevo, alveolata quanto basta all'interno, più che morbida, sono molto soddisfatto ma posso fare di più
Prossima volta vorrei provare con il lievito madre.
A voi il giudizio grazie ragazzi

[erminio78]

Bene mi fa piacere, non è affatto male,io ti ho dato solo una ricetta poi il resto lo hai fatto tu
poi l'importante è che ti sia piaciuta
con che cuoci leccarda da forno?

[Pere153]

Bella, complimenti.
Vedrai, Erminio sa far di tutto

[Fratx]

Ho comprato una piccola teglia molto sottile, poi la metto in forno sopra la refrattaria.
Ma tu erminio sei Calabrese?
comunque grazie ancora

[erminio78]

Per cuocere bene, prenditi qualche teglia in ferro blu
Lavoro in Calabria e ci vivo momentaneamente per questo motivo ma sono campano

[Fratx]

Ah che bello perchè io sono calabrese e ho vissuto li poi mi sono trasferito
comunque vedrò di fare questo acquisto la teglia in ferro blu.
perchè quella che ho adesso non rende più di tanto non avendo i bordi. .

[Sauzer]

Frat , veramente molto bella , comlimenti ! viene voglia di mangiarla solo con gli occhi

[erminio78]

Calabria di dove?
si ti conviene vivamente a prenderti una teglia più seria, ferro blu con bordi dritti, come quelle da pizzeria proprio , ovviamente con misura dei nostri forni

[Fratx]

Grazie mille sauzer

Comunque Erminio quando.torno.in italia vedrò di comprarla. Grazie :-)ho tutti i parenti a lamezia terme ho vissuto li per un po'

[erminio78]

Grazie mille sauzer
Comunque Erminio quando.torno.in italia vedrò di comprarla. Grazie :-)ho tutti i parenti a lamezia terme ho vissuto li per un po'

ah la conosco bene, io sto a Vibo Valentia ci sto vicino