Complimentissimi a te e onori a Marco Lungo
TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
Re: TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
Erminio non ho parole....semplicemente fantastiche
Complimentissimi a te e onori a Marco Lungo
Complimentissimi a te e onori a Marco Lungo
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Re: TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
Grazie Dario 
Le ricette di Marco sono evergreen, passa il tempo, si evolvono gli impasti, ma queste restano sempre attuali e capaci di regalarti grandi risultati
Le ricette di Marco sono evergreen, passa il tempo, si evolvono gli impasti, ma queste restano sempre attuali e capaci di regalarti grandi risultati
Re: TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
Ermy, 
complimenti, sei bravíssimo... Non finisci mai di stupirmi! 
complimenti, sei bravíssimo... Non finisci mai di stupirmi! Re: TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
Grazie pedro sempre gentilissimo 
Re: TEGLIA. ricetta 2.0 di Marco Lungo
erminio Che spettacolo
i tuoi Teglia sono sempre un pezzo d'arte!
io sono geloso di quei buchi
i tuoi Teglia sono sempre un pezzo d'arte!
io sono geloso di quei buchi
io uso un traduttore ! dispiace
