NUOVA PROVA VERACE CON LM INTEGRALE - BISOGNA ANCORA AGGIUSTARE QUALCOSA

[Pizzalingo]

Dario molto bella veramente!
Io non ridurrei la sta di lievito, bensì ridurrei il tempo.....
Mauro

[emalimo]

Bravissimo Dario. Pizze sempre di alto livello con l' immancabile tuo " Marchio di fabbrica "

[Napoli72]

Dario molto bella veramente!
Io non ridurrei la sta di lievito, bensì ridurrei il tempo.....
Mauro

Grazie Mauro Hai ragione ma la mia tempistica si concilia bene con gli impegni- sempre più pressanti - lavorativi.....

[Napoli72]

Bravissimo Dario. Pizze sempre di alto livello con l' immancabile tuo " Marchio di fabbrica "

Grazie Ema

[dsquared88]

dario i panielli come si presentavano con 12 ore a 21 grai?

[erminio78]

Bellissima pizza non gli manca nulla!

[Napoli72]

dario i panielli come si presentavano con 12 ore a 21 grai?

Questa e' una foto dopo 24h (dopo 12h i panelli erano appena stati fatti)

[Napoli72]

Bellissima pizza non gli manca nulla!

Grazie Erminio

[dsquared88]

dario i panielli come si presentavano con 12 ore a 21 grai?

Questa e' una foto dopo 24h (dopo 12h i panelli erano appena stati fatti)

belli umidi...cmq volevo dire dopo dodici ore di appretto...
mi sono confuso...

[ZioZucchino]

Non possa valutarne (purtoppo) la consistenza e la cottura del fondo... ma dalla faccia è eccelsa.

O hai finito la mozzarella oppure hai discriminato impunemente la parte sinistra.