continuano le prove d'impasto...

[dsquared88]

oggi alle 12 e 30 ho rinfrescato il mio lievito madre poi ho fatto un autolisi con tutta l'acua e tutta la farina ,altro tipo d'impasto di napoli 72 poi dopo verso le sei aggiungero solo il lievito e il sale e poi in puntata fino alle 13 e 30 di domani.......

[emalimo]

Ottimo !!!!! gli esperimenti continuano, bravissimo.

[Napoli72]

Grande, infaticabile Giuseppe

[dsquared88]

Grande, infaticabile Giuseppe

napoli mi sto divertendo tantissimo con le tue ricette sono grandiose e gustose ,,

[dsquared88]

Ottimo !!!!! gli esperimenti continuano, bravissimo.

quando ci si diverte e sempre bello replicare le prov gia collaudate...