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3 ore di autolisi, 12+6 a ta con LM
Moderatore: Juanta
Re: 3 ore di autolisi, 12+6 a ta con LM
Messaggio da leggere da Sauzer »
Rinnovo i miei complimenti
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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