24H TA Autolisi 3H. Un pò meglio.

[Pere153]

No, io come rialzo ho una griglia per BBQ.

[mastanto]

Bravo Pietro... io il 99% delle volte la giro nonostante il bypass!

[Pere153]

Grazie Antò, quando fai la girata? ai 40"di cottura?

[mastanto]

Sì, più o meno

[Pere153]

Sì, più o meno

Ecco perchè non ti viene mai bruciata , invece io se lascio la pizza 50-60 secondi senza girarla,
una metà sempre viene più "colorita"... un pò bruciata. Forse dovrei anche cambiare la cuki dello sportello.

Ciao


PS: Mi pare che @Gsans non la gira.

[mastanto]

Non lo so!