28 H - LM - AUTOLISI

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Sauzer
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Re: 28 H - LM - AUTOLISI

Messaggio da leggere da Sauzer »

Vespa72 ha scritto:la prima è da incorniciare :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Infatti appena è uscita dal forno mi sono subito accorto che aveva una marcia in più,
la cosa incredibile è che anche le altre avevano ovviamente lo stesso impasto lo stesso tempo di cottura
ed è questo che fa pensare... ci sono così tante varianti che ogni volta è sempre diverso..
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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