26 ORE / AUTOLISI / LM

Moderatore: Juanta

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Sauzer
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

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Grazie Dario.... :wink:
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Pere153
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

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Belle Pizze, complimenti

A mio avviso solo dovresti curare un pò di più la stesura :D felice
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Sauzer
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

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OK Pere :D felice la prissima volta uso la teglia tonda :))

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Vespa72
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Sauzer ha scritto:OK Pere :D felice la prissima volta uso la teglia tonda :))

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Renato molto belle :)
una volta tastate le chi le mangia :lol:
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Sauzer
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da Sauzer »

Grazie Marco ! :)) si .. mia moglie è la prima che ha mangiato :lol: :lol:
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paolopf3
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da paolopf3 »

Scusa che peso è il panetto?
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Sauzer
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da Sauzer »

Ciao Paolo, esattamente di 250 gr.
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Pizzalingo
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da Pizzalingo »

notevole risultato!
Come giudichi la bio carrefour? A me è piaciuta tantissimo ma l ho quasi sempre usata da sola
Mauro
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lorenzo
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da lorenzo »

complimenti sono bellissime e sono certo buonissime
Prova la prossima volta : bufala e rape (soffritte con Evo e del peperoncino, solo le cime mi raccomando)
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Sauzer
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Re: 26 ORE / AUTOLISI / LM

Messaggio da leggere da Sauzer »

Pizzalingo ha scritto:notevole risultato!
Come giudichi la bio carrefour? A me è piaciuta tantissimo ma l ho quasi sempre usata da sola
Mauro
Grazie Mauro ! la bio carrefour anche io l'ho provata diverse volte da sola ma da quando faccio il
mix 50 % con la caputo pizzeria devo dire che ho trovato un bel compromesso...
la frangranza della caputo con il profumo della carrefour. .. :wink:
poi l'impasto tiene molto bene le 24 h. a 22°
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