Caputo Blu E Rossa 20H A 24-26ºC

[Pere153]

Pere non fare il modesto , hai fatto un bel prodotto invece!!!!
Non capisco però (te l'avevo già detto) xchè hai messo solo 20% di caputo rossa , quando tra la rossa e la blu ci passa poca differenza?

Grazie Gabriele;

Ho deciso di usare solo il 20% di Rossa perchè il giorno dopo doveva piovere, quindi avrei dovuto avere una temperatura intorno ai 22ºC...

Comunque adesso che fa caldo faccio come mi avevi consigliato 50 Blu 50 Rossa

[Pere153]

Bravo Pietro, quoto Chris, vogliamo più foto... impasto, panetto(prima e dopo), cornicione, fondo ecc.

Gabriele, Pere ha la testa molto molto dura

Non ce la faccio a fare più foto, comunque quella dei panetti mi sa che quella ce l'ho, se vuoi posso postarla

[Pere153]

Antò: Eccoli qua

A fine appretto



Ciao

[mastanto]

Grazie Pietro

[Robbykorver]

Secondo me é sempre la stessa pizza ahah

[Sauzer]

Bravo Pere complimenti come sempre..