riprova biscotto con impasto di pizzalingo 1+11 con lievito di birra

[Vespa72]

sei un super farai meglio la prossima volta.
Non ti vergognare chiedimi pure dei CONSIGLI.
Sto qui per questo

dammi qualche consiglio
lo so che le persone anziane sono sagge

[mastanto]

Alla fine te la sei cavata, non è proprio facile gestire i panetti a quel punto... bravissimo

Antonio

[Vespa72]

Alla fine te la sei cavata, non è proprio facile gestire i panetti a quel punto... bravissimo

Antonio

dovevo aprire la cassetta prima e accorgermi del disastro in corso
speriamo meglio sabato

[mastanto]

O comprare una nuova bilancia da spacciatore

Al max prendi il panetto, lo dividi in 5 e prendi 1/5 e lo metti in 100ml d'acqua e poi metti tanta acqua con quanto te ne serve es. 75 ml per 0.75g di ldb

[Vespa72]

O comprare una nuova bilancia da spacciatore

Al max prendi il panetto, lo dividi in 5 e prendi 1/5 e lo metti in 100ml d'acqua e poi metti tanta acqua con quanto te ne serve es. 75 ml per 0.75g di ldb

già presa su ebay
ci metterà +- un mese per arrivare

mi sa che ritorno al lievito madre avrò quantità + alte da pesare