Mi presento

ciro: Messaggi: 3; Iscritto il: 28 maggio 2014, 6:27

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Messaggio da leggere da ciro » 28 maggio 2014, 6:31

Buongiorno a tutti, sono Ciro appassionato di Pizza e pane, il vostro forum è fantastico
Complimenti a tutti.

Sauzer: Messaggi: 4806; Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: Mi presento

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Messaggio da leggere da Sauzer » 28 maggio 2014, 8:35

Ciao Ciro e benvenuto

Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.

Albertoa: Messaggi: 102; Iscritto il: 22 maggio 2014, 3:49

Re: Mi presento

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Messaggio da leggere da Albertoa » 28 maggio 2014, 8:55

Benvenuto Ciro!
Alberto

fpizzari77: Messaggi: 2498; Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03; Località: Torino

Re: Mi presento

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Messaggio da leggere da fpizzari77 » 28 maggio 2014, 9:02

Ciao ciro, benvenuto

Napoli72: Site Admin; Messaggi: 4635; Iscritto il: 12 marzo 2009, 11:16

Re: Mi presento

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Messaggio da leggere da Napoli72 » 28 maggio 2014, 9:26

Ciao Ciro, benvenutissimo!

Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA