Toglietemi Una Curiosità: Perchè L'Impasto Viene Chaimato Anche...

[Pere153]

Sapete perchè i Pizzaioli Napoletani chiamano all'impasto :

"Il Cinquanta"?

Ciao

[emalimo]

Ti trascrivo quanto risposto da Ciro a questa domanda:

SALVO, PARTIAMO DAL NOME, 50Kalò. CHE SIGNIFICA ?
E' un detto dei vecchi pizzaioli che significa che l'impasto è buono. Nella smorfia 50 è il panetto di pizza e kalò in greco significa bello.

Buona settimana a tutti.

[fera17]

Risposta breve ed esaustiva! Grande Ema!

Buongiorno e buona settimana a tutti!

[Pere153]

Grazie Ema

Allora se non è buono, non si può chiamare il 50

[fpizzari77]

Ah ecco, non lo sapevo