Venerdì scorso mia moglie é tornata dal supermercato con i kg di farina kamut bio.....
Il messaggio é stato chiaro, voleva il pane di kamut....
Capitan comanda cavallo trotta, solita ricetta con Biga 24 ore, puntata 4 appretto 8, panetti da 230.
Cottura in F1 - platea 350 cielo 200, dopo 15 minuti platea a 250.....
Vabbe il risultato c e stato......
![Immagine](http://img208.imageshack.us/img208/2728/lqj7.jpg)
Ciao mauto